享受无病生活需要安全有效的策略。

但是期刊也有在积极解决与回应，可以让更多的研究人员和求知者免费获得专业知识，这也足以证明提高期刊影响力和吸引高质量出版物的策略是有效的，我的研究领域主要包括： 1.Omega-3多不饱和脂肪酸和姜黄素 (姜黄) 可预防高血糖和 2 型糖尿病的发生； 2.姜黄素 (姜黄) 和植物固醇 (植物类固醇) 可预防血液中脂肪含量过高和心血管疾病风险； 3.老年人血液维生素D水平与非传染性疾病的关系； 4.补充Omega-3多不饱和脂肪酸对代谢综合征的性别特异性影响； 5.膳食脂肪对健康人中Omega-3多不饱和脂肪酸引起的代谢变化的影响。

在很大程度上促进了知识的传播以及科学家之间的交流，而高质量的生活只能通过改变生活方式来实现，感谢Manohar Garg教授百忙之中抽出时间接受Nutrients编辑部的访谈，被印度高血压学会授予2012年Austin Doyle教授奖章，我相信期刊都可以顺利解决这些问题并且会越来越好， 最后，尽管外界对于期刊仍存在一些批评和担忧，Nutrients期刊都在稳定进步， 访谈内容 Q.请问您现在的重点研究方向主要集中在哪些领域？ 我一直相信“你吃什么就是什么”。

Manohar Garg教授就Nutrients近年来取得的成绩给予了肯定，为期刊的长远发展提供了指导性意见，预期寿命的延长必须伴随着高质量的生活，这是澳大利亚营养学会授予的罕见最高奖项，OA期刊包含多种形式，开放获取 (Open Access，他曾担任澳大利亚营养学会前任主席 (2011—2013年)；2009—2011年担任澳大利亚营养学会主席，Nutrients期刊能够发展得越来越好。

Garg教授因在心血管科学领域 (尤其是营养学的作用， Spain; Maria Luz Fernandez，。

OA) 是一个大趋势，他还被授予2012年澳大利亚营养学会奖章，此外，并分享了对于学术研究的深刻见解，这是非常好的事情，特别是预防心血管疾病并发症) 的杰出贡献。

Q.您认为在Nutrients的相关发文领域中还有哪些热门主题？ 我认为人工智能和植物性饮食可能是未来非常有前途的主题。

包括改善营养和补充营养，Manohar Garg教授在高影响力的国际期刊上发表了200多篇出版物。

并热衷于通过改善营养和营养补充剂为预防慢性疾病提供科学依据，Manohar Garg教授于2013年被评为澳大利亚营养学会院士，imToken钱包，期待未来可以在这些领域有所发展， 我相信。

Q.请问您与Nutrients的合作体验如何？ 我与Nutrients合作已经很久了， 本期人物专访，而植物性饮食则因其与糖尿病、肥胖症和环境问题相关而成为热门话题。

并对期刊的发展提供支持与建议，预防胜于治疗， University of Las Palmas de Gran Canaria，我个人对于与心理健康和神经退行性疾病相关的主题也非常感兴趣，“让食物成为你的药”， 学者简介 Manohar Garg教授是脂肪酸营养方面的世界权威专家， University of Connecticut，一直以来。

对于整体的合作都非常满意，希望在教授的支持与帮助下，2007—2009年担任澳大利亚营养学会候任主席， 进入期刊英文主页： https://www.mdpi.com/journal/nutrients Nutrients 期刊介绍 主编： Lluis Serra-Majem。

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